UNA RICETTA PER JOLANDA

Tra le tante novit… delle Giornate del Riso di Jolanda di Savoia c’Š anche il concorso gastronomico "Una ricetta per Jolanda", promosso dal Consorzio Verde Delta di Ostellato. Ecco l’indirizzo esatto per chi volesse partecipare: Consorzio Verde Delta, via Argine Mezzano, 1, 44020 Ostellato (FE). Il concorso dura dal 20 luglio al 20 agosto, data entro cui va inviata la ricetta. Si tratta di una splendida occasione per cimentarvi ai fornelli e mettere a frutto quello che avete appreso sul nostro sito. Questi i premi per il primo qualificato: "Soggiorno alla riscoperta dei sapori e del territorio", week-end per 2 persone in un Agriturismo del Delta del Po e fornitura di Riso del Delta del Po e suoi derivati, oltre alla realizzazione della ricetta vincente all’interno dello Stand gastronomico della manifestazione "Le Giornate del Riso" di Jolanda di Savoia. Ecco il bando di concorso: "il Consorzio Verde Delta organizza per il 26 e 27 agosto 2006, l’undicesima edizione delle Giornate del Riso di Jolanda di Savoia, in provincia di Ferrara. Quest’anno, in occasione della manifestazione, si Š deciso di coinvolgere la popolazione nazionale proponendo il concorso di ricette "Una ricetta per Jolanda"". Sono invitati a partecipare tutti coloro che verranno a conoscenza del concorso mediante le riviste di cucina e i siti internet tematici che lo pubblicheranno. L’iniziativa ha lo scopo di valorizzare e promuovere a livello nazionale il Riso di Jolanda, prodotto tipico del Delta del Po, e gli altri prodotti ferraresi. Il regolamento ed il modulo di adesione al concorso si potranno scaricare dal sito: www.verdedelta.com . Il concorso Š aperto a tutti, previo pagamento di una quota di iscrizione di ª 10.00, e l’Unico Vincitore avr… diritto ad un Soggiorno gratuito per 2 persone e ad una fornitura di Riso del Delta del Po e di suoi derivati; ke ricette dovranno pervenire entro e non oltre Luned 21 Agosto 2006 a mezzo lettera, fax o e-mail a: Consorzio Verde Delta, Via Argine Mezzano, 1, 44020 Ostellato (FE), Tel. 0533/681359 – Fax. 0533/683082, www.verdedelta.com – info@verdedelta.com. Si pu• partecipare al concorso con pi— di una ricetta; saranno accettate solo ricette originali, non copiate da libri, ma elaborate personalmente o legate alle tradizioni; la ricetta che vincer… il concorso, oltre ad essere pubblicata sul sito www.verdedelta.com con indicato il nome e la provenienza dell’autore, sar… cucinata direttamente all’interno dello stand gastronomico allestito all’interno della manifestazione di Jolanda di Savoia; il 21 Agosto 2006 verranno esaminate da una giuria qualificata tutte le ricette pervenute entro la data indicata e sar… designato il vincitore del concorso; le ricette saranno valutate tenendo conto dell’originalit…, la tipicit… regionale degli altri ingredienti e della fattibilit… all’interno dello stand gastronomico; il Vincitore sar… avvisato direttamente dal Consorzio Verde Delta mediante telefonata; Š d’obbligo l’utilizzo di almeno una delle 4 variet… di Riso di Jolanda di Savoia: Carnaroli, Arborio, Baldo e Volano; acquisteranno maggiore punteggio le ricette che, oltre al riso, utilizzeranno altri prodotti tipici ferraresi. La societ… promotrice non si assume responsabilit… in merito alle ricette non pervenute per eventuali disguidi o cause di qualunque altro genere ad essa non imputabili; la raccolta dei dati dei partecipanti avverr… in ottemperanza al Decreto Lgs. 196/03; il regolamento completo della manifestazione sar… messo a disposizione dei partecipanti sul sito www.verdedelta.com".