La campagna scorsa è andata bene soprattutto grazie agli stock. Quella che si è appena aperta, come ha spiegato Enrico Losi a Novara, durante il primo incontro tecnico dell’Ente Risi, presenta una produzione lorda con 114mila tonnellate in più. Campagna mediocre, tuttavia, per rendimenti e rese. Si poteva arrivare a un milione e mezzo, ha detto Losi nel video che vi proponiamo. Settantaduemila tonnellate in più di lavorato, quest’anno, ma stock più bassi (l’anno scorso però erano da record) e importazioni in calo. In altre parole, si poteva fare di più, anche se l’inflazione è in calo e quindi i consumi potrebbero risalire. Sono queste le informazioni che sta diffondendo l’Ente Risi negli incontri che organizza sui territori. Scarica il documento Losi.
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