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TUTTI A PAVIA!

da | 17 Giu 2013 | Riso in cucina

E’ l’appuntamento pi— importante dell’Anno. Parliamo del convegno sul riso italiano che si terr… a Pavia il 19 e 20 novembre. La cornice Š di grande impatto: la sala Affreschi del Collegio Borromeo. Ci saranno il Ministro Alemanno, il presidente del comitato italiano dell’anno del riso Giacomo de Ghislanzoni Cardoli, diplomatici ed esperti. L’Ente Risi organizzer… il seminario scientifico del 20 novembre, che si terr… al centro ricerche sul riso di Castello d’Agogna, sempre nel Pavese. Sar… l’occasione, per tutti, per conoscere pi— da vicino il mondo del riso. La riflessione inizier… a Pavia alle 9 del mattino del 19, con il saluto delle autorit…. Quindi inizier… la tavola rotonda sulla promozione del riso italiano nel processo di globalizzazione dei mercati, con un moderatore d’eccezione, il giornalista Rai e direttore di rete Fabrizio Del Noce. Dopo l’introduzione del presidente del Comitato Italiano di coordinamento dell’anno del riso Giacomo de Ghislanzoni Cardoli, discuteranno su questo argomanto il presidente della Coldiretti Paolo Bedoni, il presidente di Confagricoltura Augusto Bocchini, il commissario straordinario dell’Ente Risi Piero Garrione, il presidente della Confederazione Italiana Agricoltori Giuseppe Politi, il presidente dell’Associazione Italiana delle Industrie Risiere Mario Preve e il presidente dell’Istituto del Commercio Estero Beniamino Quintieri. Nel pomeriggio, a partire dalle ore 15,30, il tema "Il riso Š vita, solidariet… e cooperazione con il Terzo Mondo" vedr… impegnati monsignor Renato Volante, osservatore permamente della Santa Sede presso la Fao, il ministro plenipotenziario Giuseppe Deodato, dirigente del settore cooperazione e sviluppo del Ministero degli affari esteri, Jacques Djouf, segretario generale della Fao e, in conclusione, il ministro delle politiche agricole Giovanni Alemanno. L’indomani, presso il Centro ricerche sul riso di Castello d’Agogna, si terr… il convegno pubblico "Riso, il punto sulla ricerca". Dopo l’introduzione del presidente del Comitato italiano di coordinamento dell’anno del riso on.Giacomo de Ghislanzoni Cardoli e del direttore generale dell’Ente Nazionale Risi Roberto Magnaghi, la dottoressa Mariangela Rondanelli, nutrizionista specializzata nel riso e "anima scientifica" di Risoitaliano.org, discuter… le caratteristiche nutrizionali del prodotto italiano. In seguito, il dottor Badawi A. Tantawi, presidente del centro di ricerca agricola di Giza (Egitto) esporr… i risultati degli studi di quel paese. Le ricerche degli istituti italiani saranno invece illustrati dal professor Stefano Bocchi dell’Universit… di Milano. L’ingresso Š libero.

A QUALCUNO PIACE CLASSICO

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