La torta di riso vegetale di Risoitaliano guida la top ten di Vegan3000, il primo sito internet del mondo vegetariano. La notizia conferma ancora una volta la capacit di Risoitaliano di dialogare con tutti i gusti, compresi quelli che si formano alla scuola della cucina etica. La torta di riso vegetale, che trovate nel nostro ricettario interattivo, solo uno degli esempi di come la cucina vegetariana e quella vegana, che evitano gli ingredienti di origine animale, possano mietere grandi consensi.
NEMATODE IN UN SEME CERTIFICATO SU TRE
Negli incontri dell’Ente Risi con gli agricoltori della provincia di Pavia, ERSAF ha illustrato le problematiche sul nematode
