Ancora domanda debole sul mercato, che porta a nuovi cali nei prezzi nelle sedute di Milano e Mortara. Nei listini emessi dalle borse lombarde, oltre all’allineamento al recente ribasso dei medi, nei tondi si nota Centauro che vede le quotazioni scendere su prezzi inferiori rispetto a quelli registrati fino a martedì mattina (LEGGI).
TONDI GIU’: CENTAURO PERDE 2,5 €/Q
Il gruppo dei risi tondi definito nelle borse lombarde Centauro – Balilla perde 2,5 €/q, arrivando a 57,5 €/q lordi. Tale valutazione risulta essere intermedia tra quanto proposto con più costanza dalle riserie a chi offrisse merce nelle ultime sedute, 55 €/q lordi, e quanto richiesto dai risicoltori, i 60 €/q lordi a listino fino ai mercati in analisi. Vedere un calo in questo gruppo di risi, che ha destinazioni specifiche come la soffiatura e comprende Centauro, Cerere, CL 18, Sinfonia e Fortunato, sorprende. Ciò alla luce di dati sulle giacenze che riferiscono un quantitativo trasferibile inferiore rispetto alla consuetudine. Questi risi, inoltre, sono in parte afferenti ai mercati del Selenio, un altro risone meno disponibile del solito in questo momento della campagna di vendita.
Appare chiaro dunque come questo deprezzamento sia sintomatico della scarsa volontà d’acquisto delle riserie in questo frangente. Al contrario, i ritiri di merce proseguono spediti. Anche nell’ultima settimana sono state ben 38.216 le tonnellate uscite dai magazzini dei risicoltori (VEDI). Il persistere di un ottimo ritmo nei ritiri suggerisce che il collocamento stia procedendo in modo equilibrato. Per questo per i risicoltori la scelta più saggia continua ad essere evitare forzature nelle vendite, attendendo che la domanda torni ad interessarsi all’acquisto e che i listini tornino a tendere al rialzo prima di riproporre il proprio risone in sala di contrattazione.
DIVA SI VENDE IN PERDITA
Certo questa scelta potrebbe sembrare rischiosa, se si considera che la disponibilità trasferibile resta comunque elevata complessivamente. Tuttavia, è ormai noto che tale dato scaturisce principalmente dalla situazione in due comparti: i medi ed i lunghi A da parboiled/export. Sono questi, infatti, i gruppi varietali dove l’attendismo potrebbe rivelarsi più rischioso. Per i primi si registra l’allineamento ai cali visti ad inizio settimana, con la proposta di un prezzo intermedio tra quello attuale di Crono e quello di Sunrose nella voce che li comprende entrambi in ambedue le sedi.
Per i secondi non ci sono ulteriori passi indietro dopo quelli visti di recente ma gli operatori continuano a riferire una domanda ancora poco propensa a corrispondere i prezzi ufficiali. Unica eccezione Diva, maggiormente scambiato ai 40 €/q lordi in essere. I risicoltori accettano questo prezzo, nonostante si tratti di un valore decisamente penalizzante come dimostrato dall’aggiornamento recente del Bilancio dell’azienda risicola (LEGGI) , poiché sono preoccupati per le elevate giacenze.
NUOVE PROPOSTE PER I CONTRATTI DI COLTIVAZIONE
Rimangono in un buon equilibrio tra domanda ed offerta, con prezzi riconosciuti allo scambio in linea con le quotazioni, i lunghi B, Araldo, Selenio ed i gruppi Carnaroli e Roma, come già avvenuto ad inizio settimana. Un clima simile sembra svilupparsi anche per Omega e per il gruppo Baldo/Cammeo, tornati ad essere comprati ai prezzi ufficiali dopo i passi indietro delle sedute passate. Qualche difficoltà in più permane per il gruppo Arborio, per il quale i 100 €/q lordi a listino sembrano quasi impossibili da ottenere.
Per il nuovo raccolto circolano le seguenti proposte di contratto: Omega 45 €/q al raccolto, 47 a febbraio e 50 a fine aprile; Centauro 55 €/q al raccolto, 57 a febbraio e 60 a maggio; Cammeo 65 €/q con pagamento dicembre; CL 388 a 80 €/q a raccolto, 85 a marzo; Selenio 65 €/q al raccolto e 70 a marzo; lungo B 45 €/q con ritiro al raccolto e pagamento a 60 giorni; Vialone Nano e similari 90 €/q on ritiro al raccolto e pagamento a 60 giorni. Autore: Ezio Bosso
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