Sono facili da preparare, sono gustose, colorate, buonissime per piatti unici o primi piatti: sono le nuove ricette di riso che vi proponiamo nel nostro ricettario, tante idee per una tavola allegra e saporita. Troverete i gusti orientali e quelli delicati della Spagna, piatti di pesce, idee sofisticate ma anche proposte per vegetariani. Tutto a base di riso italiano. Tra le ricette che abbiamo inserito, potrete scoprire come si cucina un autentico riso pilaf, quello al forno o al salto; se volete, potrete sbizzarrirvi con i piatti della Spagna: la classica paella, il riso alla catalana o quello flamenco, fino alle fritture di riso e ai timballi. Senza dimenticare, ovviamente, idee sofisticate come risotto allo champagne o al brandy, passando per le suggestive note mediterranee del risotto alla greca. Ma troverete anche tante idee per abbinare il riso al pesce e molte ricette regionali, come il riso veronese e quello alla chiaravalle, quello alla luganega o di Comacchio. Naturalmente, ci sono anche tanti suggerimenti per i vegetariani in cui predominano le verdure: zucchine, melanzane, carciofi e patate. E allora, cosa aspettate? Il vostro pranzo migliore inizia sul nostro sito.
NEMATODE IN UN SEME CERTIFICATO SU TRE
Negli incontri dell’Ente Risi con gli agricoltori della provincia di Pavia, ERSAF ha illustrato le problematiche sul nematode