IL BILANCIO DEL RISO IN EUROPA

IL BILANCIO DEL RISO IN EUROPA

L’annata del riso europeo ha scontato, anche se in maniera minore rispetto all’anno scorso, la scarsità della risorsa idrica. In particolare in Spagna, si sono persi migliaia di ettari di superficie produttiva. Tuttavia, il dato definitivo sulla superficie europea...
CENONE MAGRO PER I RISICOLTORI

CENONE MAGRO PER I RISICOLTORI

Rimangono chiuse le sale di contrattazione nell’ultima settimana dell’anno, lasciando così invariati i listini. I bollettini sono simili ormai da 40 giorni. La domanda è notevolmente calata e l’offerta ha deciso di adeguarsi, evitando di forzare le...
IL VIETNAM VUOLE INVADERCI

IL VIETNAM VUOLE INVADERCI

L’ottimo andamento delle esportazioni del 2023 in Vietnam, con circa otto milioni di tonnellate esportate (+36% rispetto al 2022) potrebbe rafforzare ulteriormente la filiera risicola. Quest’ultima potrebbe esplorare nuovi mercati, rafforzare la...
CROLLANO I RISOTTI, SALTA IL LISTINO

CROLLANO I RISOTTI, SALTA IL LISTINO

L’ultima seduta di mercato del 2023 a Mortara si chiude senza l’emissione del listino, per mancanza del numero legale di presenti in commissione prezzi. In sala di contrattazione pochissimi operatori e scambi pressoché a 0. VOLATILITÀ PREOCCUPANTE RISOTTI...
RISO ERGO SUM

RISO ERGO SUM

Cogito ergo sum. La frase è di Cartesio, padre del razionalismo. Ciò significa («penso dunque sono») che l’uomo è certo di esistere in quanto sa di pensare. Alla Sis di Bologna hanno ritenuto che si dovesse chiamare così un lungo A tipo Carnaroli che offre...