da admin | Mar 3, 2015 | NEWS
Oltre 23mila persone hanno accolto l’invito dell’Anga a “metterci la faccia perché il riso abbia la sua”. Questo è il primo bilancio della 38esima edizione della Fiera in Campo di Caresanablot, un’altra edizione riuscita. Seguitissima anche questa...
da admin | Feb 26, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Metri quadri e chili di riso: il cereale diventa un’opera d’arte. È il progetto Mandala di riso – dal risone al rosone – che conta un numero di partecipanti ed estimatori sempre maggiore. Il primo dei tre mandala realizzati sarà esposto da oggi fino a...
da admin | Feb 26, 2015 | Riso in cucina
Un evento unico per conoscere il riso. Un percorso che parte dalla Strada del riso vercellese e conduce alla scoperta delle migliori varietà di riso italiano, illustrate da Massimo Biloni (foto piccola), direttore della Sapise e consigliere Assosementi, Davide...
da admin | Feb 26, 2015 | NEWS
La diga sul fiume Sessera divide le province di Biella e Vercelli. Nella Bassa l’invaso viene visto come «l’unica strada per salvaguardare la produzione del riso di Baraggia» come ha detto recentemente l’assessore all’Agricoltura della...
da admin | Feb 26, 2015 | Riso in cucina
E’ stata approvata la proposta di regolamento dell’Unione europea che fissa i limiti massimi di arsenico inorganico nel riso, a partire dal 1° gennaio 2016. Di seguito i nuovi valori massimi: Riso lavorato non parboiled 0,20 mg/kg Riso parboiled e riso...
