da admin | Mar 21, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Nei mesi scorsi abbiamo scritto parecchio sul vero e sul finto riso biologico. Le reazioni sono state importanti. Dell’argomento si è occupata la Rai e anche altri giornali, ma soprattutto si è scatenato un autentico dibattito, con l’adozione di una sorta...
da admin | Mar 20, 2015 | NEWS
Il Risicoltore, mensile dell’Ente Nazionale Risi, pubblica, sul numero in distribuzione postale in questi giorni, un lungo articolo sulla nuova legge del mercato interno del riso italiano. Un articolo importante, perché offre il punto di vista dell’Ente...
da admin | Mar 16, 2015 | Riso in cucina
Domenica 15 marzo, alla presenza di oltre 500 persone, si è tenuto a Giussago (Pavia), presso la Cascina Darsena, il 12° Convegno sul riso, patrocinato dall’Ente Nazionale Risi, dalle Regioni Lombardia e Piemonte, dalla Provincia di Pavia e da decine di altri...
da admin | Mar 13, 2015 | NEWS, Tecnica
La risicoltura italiana può beneficiare della “Precision Farming”, ovvero della “distribuzione sito-specifica dei fattori di produzione in funzione della variabilità del suolo”. A quest’obiettivo è diretto il progetto ASTRIS (Adattamento e Sviluppo di Tecnologie...
da admin | Mar 9, 2015 | NEWS
Le semine del riso sono in arrivo in tutto il territorio italiano e, dopo alcune stagioni dimesse, il 2015 appare proprio l’anno buono per la riscossa del riso di qualità, in particolare per le varietà da risotto. Ne dà notizia la SIS, la Società Italiana Sementi,...
