LA DOMANDA POTREBBE CRESCERE

LA DOMANDA POTREBBE CRESCERE

La settimana di mercato si chiude con una domanda che continua a crescere ma lentamente ed in modo disomogeneo, come avvenuto nelle sedute precedenti (leggi). Il listino emesso dalla commissione prezzi riunitasi alla borsa merci di Mortara mostra due nuove variazioni....
«IL RISO MIGLIORA CON L’ETÀ»

«IL RISO MIGLIORA CON L’ETÀ»

Piero Rondolino, papà di Acquerello, ha pubblicato sulla rivista online dell’Accademia dei Georgofili un articolo di taglio scientifico sull’invecchiamento del riso. Quest’ultimo conclude con quest’affermazione: «le risultanze sperimentali...
SIMILARI IN CADUTA LIBERA

SIMILARI IN CADUTA LIBERA

Nulla di nuovo sul fronte quotazioni. Le sedute di borse tenutesi tra lunedì e martedì confermano i prezzi registrati venerdì a Mortara (leggi l’analisi), dopo il calo di diversi risi da mercato interno. CARNAROLI CLASSICO LONTANO DAI SIMILARI La domanda...
I DATI BIO NON LI CONSULTA NESSUNO?

I DATI BIO NON LI CONSULTA NESSUNO?

Non sembra destinata a placarsi la polemica sul falso riso bio. Dopo la trasmissione Mi manda Rai Tre e la replica dell’Ente Risi, ufficialmente tutto doveva apparire concluso. Invece, dopo la risposta del segretario generale di Federbio Paolo Carnemolla, arriva...