da admin | Set 9, 2021 | Tecnica
Nel contesto di un’analisi sulla qualità dei cereali è utile quanto necessario considerarne una valutazione dei difetti: le difettosità, anche nel caso del riso, dipendenti dalla naturalità dell’alimento, possono essere ascrivibili allo stato di maturazione della...
da admin | Ago 17, 2021 | NEWS
A cosa serve l’etichettatura d’origine del riso? A questa domanda ha risposto la Coldiretti fin dal 2017, con un documento presentato al Gruppo di lavoro (GL) riso del Copa che, dopo essere stato condiviso dai risicoltori europei, è stato presentato anche...
da admin | Ago 17, 2021 | Internazionale
Torniamo ad analizzare i dati presenti sul sito www.cirad.fr che parlano di una flessione globale dei prezzi. Oltre al calo asiatico, negli Stati Uniti, i prezzi del riso sono scesi del 3,5% in un mercato abbastanza attivo. In luglio, le esportazioni sono aumentate di...
da admin | Ago 17, 2021 | Internazionale
Come abbiamo visto, a luglio, come attesta il rapporto Osiriz, i prezzi mondiali del riso sono scesi bruscamente, riducendo ulteriormente il divario tra le origini. In India, i prezzi del riso sono scesi dell’1% a seguito di un’ulteriore svalutazione della...
da admin | Ago 16, 2021 | Internazionale
A luglio, i prezzi mondiali del riso sono scesi bruscamente, riducendo ulteriormente il divario tra le origini. Il differenziale di prezzo tra il riso indiano e quello dei suoi principali concorrenti asiatici è il più basso da dicembre 2019. La domanda globale rimane...
