BUONA PASQUA DI ACQUA PER TUTTI

BUONA PASQUA DI ACQUA PER TUTTI

Questa Pasqua sembra San Silvestro. E’ la Pasqua più inquieta degli ultimi anni. Uno spartiacque tra un passato di crescita e un futuro incertissimo. La festività religiosa porta con sé significati bellissimi: la Resurrezione, la primavera dello spirito e del...
IL SEGRETO DEL RISO ITALIANO SARÀ SVELATO DOMANI

IL SEGRETO DEL RISO ITALIANO SARÀ SVELATO DOMANI

Il riso italiano è e sarà sempre il migliore ingrediente per il risotto. A certificarlo è la scienza. I ricercatori dell’Ente Risi presenteranno domani mattina i risultati di uno studio che dimostra come la capacità di assorbimento dei condimenti dipenda dalla...
RISO ITALIANO DA SALVARE

RISO ITALIANO DA SALVARE

La settimana appena conclusasi ha visto la domanda in leggera crescita (leggi l’ultima analisi). Ciò ha causato il rincorrersi di nuove voci di apprezzamenti, dopo il periodo di contrazione vissuto tra dicembre e gennaio. Nel weekend il ritorno della Fiera in Campo,...
DOMANI TUTTI ALLA FIERA IN CAMPO

DOMANI TUTTI ALLA FIERA IN CAMPO

Dopo tre anni di stop dovuto alla pandemia, da venerdì 24 a domenica 26 febbraio si tornerà alla Fiera in Campo, per la 44esima edizione. E’ la più importante rassegna europea dedicata al riso, organizzata dai giovani di Confagricoltura Vercelli, a Caresanablot...
L’ALMANACCO DEL RISO È SU AMAZON

L’ALMANACCO DEL RISO È SU AMAZON

Torna a grande richiesta l’Almanacco del riso. L’edizione 2023 racconta la siccità – con un intervento inedito dell’agrometeorologo Luigi Mariani – e la dura lotta dei risicoltori italiani per arrivare al raccolto. Inoltre tante altre...