da admin | Feb 9, 2015 | NEWS, Tecnica
Assosementi lancia l’allarme seme certificato, peraltro confermato dai dati del Cra Ense. I risicoltori, dal canto loro, mugugnano: i prezzi sono bassi e il seme costa troppo, meglio riutilizzare quello aziendale… Abbiamo voluto chiedere a un sementiero...
da admin | Ott 27, 2014 | NEWS
Meno Vialone Nano e Carnaroli, ma di buona qualità. Arriva dal Veronese il primo dato dell’Ente Nazionale Risi sul raccolto 2014 e parla di una produzione in calo del 10-15% rispetto allo scorso anno, «colpa di un’estate molto piovosa ma soprattutto di...
da admin | Ott 17, 2014 | NEWS, Uncategorized
Raccolto incerto e risicoltori cauti. I dati che vengono dalle campagne parlano di una flessione produttiva e di problemi di qualità, ma anche di varietà che, inspiegabilmente, hanno reagito alle avversità atmosferiche producendo di più. Le differenze si presentano,...
da admin | Feb 3, 2014 | NEWS
Le transazioni totali sono in calo (-7,6%), ma non il collocamento (45,2 contro il 43% di un anno fa), mentre le importazioni appaiono in crescita (+6,2%): eppure i prezzi si stanno riprendendo. Ci riferiamo ovviamente a quelli dell’indica,...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La crisi avanza e i prezzi salgono. Se confrontiamo quanto stato pagato il risone all’agricoltore dall’industria e quanto pagato il chilo di riso lavorato all’industria dalla distribuzione, notiamo un incremento tra 2005 e 2011. Il 2005 stato...
