da Redazione Risoitaliano 1 | Mar 1, 2024 | Tecnica
L’Ente Risi è riuscito a contenere i danni della campagna di allarme sociale che sta colpendo il riso da qualche anno. Il fenomeno avviene in seguito all’aumento dei valori di cadmio e arsenico. Un altro metallo pesante, il nichel è attenzionato da tempo....
da admin | Giu 13, 2023 | Tecnica
Dopo mesi di tensioni sui prezzi e polemiche sui controlli, l’Ente Risi rompe il silenzio sul cadmio e annuncia che è un problema grosso. Al punto da far partire, forse con un po’ di ritardo, una sperimentazione. Ne parla un articolo di Daniele Tenni e...
