da admin | Apr 21, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
da admin | Apr 19, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
da admin | Mar 25, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Mediare tra la necessità di proteggere le varietà storiche e la ricerca di nuovi risi: è la ricetta di Filippo Sussi (foto piccola) per sbloccare la discussione sulla legge del mercato interno, ancora bloccata. Sussi è appena stato eletto presidente stato presidente...
da admin | Mar 16, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Quel che colpisce di Oldani è la sapienza. Sarà che 45 anni sono l’età giusta per guardare il mondo ad altezza d’uomo, senza superbia né timori reverenziali. Sarà che per temperamento Davide Oldani è un pragmatico: non alza i prezzi nel suo ristorante perché vuole...
da admin | Feb 4, 2014 | NEWS
Airi e confederazioni agricole stanno lavorando in queste ore per cercare un accordo che porti a riformare la legge per il mercato interno, che risale al 1958. Come abbiamo già documentato, la bozza predisposta dall’Ente risi – più volte corretta...
