da admin | Mag 4, 2018 | NEWS, Uncategorized
A conclusione del convegno UPM di Rovasenda (leggi l’articolo) abbiamo chiesto al rappresentante dell’azienda Una Garlanda, Ugo Stocchi, che da anni fa risicoltura biologica e segue il metodo Pianesi cosa pensi dell’inchiesta (leggi l’articolo del...
da admin | Mar 23, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Su Riso Italiano è apparso un interessante articolo in cui il risicoltore vercellese Fulvio Stocchi riferisce in termini assolutamente appassionati la sua esperienza di coltivazione del riso con il metodo della cosiddetta Policoltura MA-PI, che credo abbia sollevato...
da admin | Mar 21, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Nei mesi scorsi abbiamo scritto parecchio sul vero e sul finto riso biologico. Le reazioni sono state importanti. Dell’argomento si è occupata la Rai e anche altri giornali, ma soprattutto si è scatenato un autentico dibattito, con l’adozione di una sorta...
da admin | Mar 16, 2015 | Riso in cucina
Domenica 15 marzo, alla presenza di oltre 500 persone, si è tenuto a Giussago (Pavia), presso la Cascina Darsena, il 12° Convegno sul riso, patrocinato dall’Ente Nazionale Risi, dalle Regioni Lombardia e Piemonte, dalla Provincia di Pavia e da decine di altri...
