da Redazione Risoitaliano 1 | Set 27, 2023 | Tecnica
Il segretario dell’AIRI (Associazione Italiana Industri Risiere) Pietro Milani, intervenendo al convegno su “La filiera del riso e le sfide della razionalità”, organizzato dalla Società Agraria di Lombardia, ha esposto il parere degli industriali della trasformazione....
da admin | Mag 30, 2017 | NEWS
Mentre si discute sulla reale efficacia del decreto che impone anche per il riso di dichiarare in etichetta l’origine della materia prima utilizzata, in Parlamento torna ad affacciarsi l’obbligo di indicare in etichetta la sede e dell’indirizzo dello...
da admin | Apr 30, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Quale risone cerca l’industria risiera? Esiste una super-qualità “italiana”? L’industria potrebbe delocalizzare la produzione? Interrogativi quotidiani, che abbiamo posto a un tecnico del settore industriale risiero, Claudio Carrière (foto piccola), con...
