da admin | Apr 24, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Una consumatrice ci scrive per lamentarsi «della consueta incompletezza informativa di cui i prodotti locali sono dotati e nella speranza di far chiarezza su qualcosa che davvero non tollero riguardo all’applicazione “tutta italiana” delle norme vigenti. Per la...
da admin | Mar 25, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Mediare tra la necessità di proteggere le varietà storiche e la ricerca di nuovi risi: è la ricetta di Filippo Sussi (foto piccola) per sbloccare la discussione sulla legge del mercato interno, ancora bloccata. Sussi è appena stato eletto presidente stato presidente...
