da admin | Gen 7, 2014 | Riso in cucina
Siamo nel pieno del periodo delle abbuffate, dei brindisi con amici e colleghi e dei dolci. Come fare allora per superare queste feste senza pesare troppo su girovita e fianchi? Un aiuto arriva dal riso: condito con pomodoro e verdura, è un piatto completo che aiuta a...
da admin | Dic 6, 2013 | Riso in cucina
Una ricetta semplice da realizzare ma di sicuro effetto: il risotto al nero di seppia, un piatto che dapprima stupirà i vostri commensali, e poi li avvolgerà col suo gusto intenso. Tra l’altro, il nero di seppia contiene melanina (composta da magnesio e calcio),...
da admin | Nov 29, 2013 | Riso in cucina
Oggi vi proponiamo una ricetta dolcissima, in linea con la stagione fredda. Il tempo per realizzarla è più lungo del solito, 80 minuti circa, e le calorie per porzione sono 615. Lo precisiamo perché è un dolce e qualche salutista potrebbe scoraggiarsi. Ma il riso...
da admin | Nov 19, 2013 | Riso in cucina
Piove, forse nevica. Tempo di ricette invernali. Come il risotto con i fagioli e la salsiccia, piatto gustoso e nutriente, che unisce la tecnica del risotto settentrionale a prodotti meridionali come la cipolla di Tropea e i fagioli secchi di Sarconi, tipici della...
da admin | Nov 14, 2013 | Riso in cucina
Sono facili da preparare, sono gustose, colorate, buonissime per piatti unici o primi piatti: sono le nuove ricette di riso che vi proponiamo nel nostro ricettario, tante idee per una tavola allegra e saporita. Troverete i gusti orientali e quelli delicati del...
