Pienone nella campagna novarese per il nuovo catalogo della Sis di Bologna, che oggi a Granozzo con Monticello (Novara) si è confrontata con i risicoltori sulle varietà più gettonate della campagna 2019/2020. Un appuntamento organizzato con il Consorzio Agrario del Nordovest. E’ toccato ai tecnici Andrea Battistini e Giacomo Gavina illustrare le caratteristiche di diversi risi testati nelle parcelle, molti dei quali offerti ai risicoltori con contratti di coltivazione. Risoitaliano ha partecipato alla manifestazione (vedi il video integrale della presentazione riprodotto al termine di questo testo), durante la quale la società bolognese ha evidenziato i seguenti vantaggi offerti dalle singole varietà.
Ducato: tondo di grande produttività e resa in lavorazione, pianta rustica.
Rg201: tipo Ribe cristallino, ciclo precoce, interessante capacità produttiva, vocato alla parboilizzazione.
Loto: rusticità e precocità per un riso di ciclo precoce e buona produttività.
Dante: molto produttivo e apprezzato dall’industria.
Lido: una varietà recuperata su richiesta esplicita dell’industria.
Volano: una certezza sul piano produttivo e di resa, unica pecca la taglia che rischia l’allettamento
SanLuca: risposta tecnica al problema dell’allettamento, è un Volano di taglia bassa con uno stay green più pronunciato.
Gelso: lungo B aromatico made in Italy, precoce, flessibile, è la novità dell’anno sul fronte degli aromatici
Giglio: lungo B aromatico made in Italy, alta produttività rispetto alla media, come peraltro la resa alla lavorazione, molto tollerante al brusone.
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