Si è parlato di semine alla Fiera in Campo di Caresanablot. Ne abbiamo parlato con Carlo Minoia, Direttore generale di SA.PI.SE. secondo cui al momento «il riscontro più positivo sulle vendite lo abbiamo sul segmento dei tondi, in modo particolare si nota una forte richiesta dei tondi cristallini e di varietà come Selenio e Cerere che hanno riscontrato anche il parere favorevole dei risicoltori negli anni passati. Siamo un po’ sorpresi invece da una certa flessione di richieste relative alle varietà Indica: dopo l’approvazione della clausola di salvaguardia ci aspettavamo quella spinta che non è ancora stata riscontrata. Ci si augura che molti risicoltori cambino direzione nel ristretto lasso di tempo restante prima della semina». Quanto alle varietà da interno «si arriva da una campagna in cui c’è stato un ridimensionamento forte della superficie coltivata a riso da interno (con non poca preoccupazione) e quest’anno la previsione non sarà altrettanto ottimistica; riscontriamo una certa richiesta di varietà del comparto interno, ma non c’è sicuramente una rincorsa» è il giudizio di Minoia. Autore: Martina Fasani
