Appuntamento di cartello giovedì 28 agosto alle 9.30 alla Cascina Salsiccia di Vigevano (PV) con la tradizionale giornata divulgativa promossa dalla Provincia di Pavia, dal Cra e dall’Ente Risi. Si inizia con la visita ai campi dimostrativi riso e gluten free (amaranto, sorgo e quinoa). Dopo il pranzo si terrà il tradizionale convegno: Enrico Losi (Ente Risi) presenterà la Nuova Pac mentre Marco Rosa (Ersaf) illustrerà il progetto LIFE HELPSOIL per una agricoltura sostenibile. Gian Luca Rognoni parlerà di agricoltura blu nel mais e Marco Romani (Ente Risi) delle tecniche di agricoltura conservativa nella semina interrata del riso. (12.08.14)
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza
