Di tutto col riso. E’ il titolo della pi succulenta sagra del riso di Milano e fa veramente di tutto la Trattoria Casa Fontana 23 Risotti, presso la quale si svolger la kermesse venerd e sabato. Un menu in cui i chicchi si sposano con ingredienti selezionatissimi, per i palati sempre pi esigenti dei risofili meneghini. L’appuntamento in Piazza Carbonari 5 a Milano (tel 02 6704710) con zdi riso rosso e rape, riso in 3 verdure, il mitico sart e altre golosit per 39 euro a persona tutto compreso.
NEMATODE IN UN SEME CERTIFICATO SU TRE
Negli incontri dell’Ente Risi con gli agricoltori della provincia di Pavia, ERSAF ha illustrato le problematiche sul nematode
