RISOTTO ALLA SCALA

Con il risotto non si stecca mai. E infatti sar… una pioggia di chicchi a coronare la prima della nuova Scala, attesissima. La sera di marted dopo due anni di "esilio" torna la grande lirica – con lïEuropa riconosciuta di Antonio Salieri – al Piermarini dopo due anni di esilio agli Arcimboldi e il gran gala, nei laboratori Ansaldo di via Tortona, delizier… con il riso centinaia di vip. E non sar… un riso a caso. Lo annuncia con orgoglio la Riso Gallo, che offrir… la "materia prima". Riso Gallo, official partner della cena della Prima Scaligera, insieme ad altri importanti sponsor ed a SA.SA., agenzia organizzatrice del Gran Gal…, ha messo a punto il menu per primi ministri, teste coronate, rappresentanti dell’alta finanza nazionale ed internazionale. Gli oltre 1000 ospiti del gala potranno gustare un esclusivo men— firmato da Gualtiero Marchesi, dove primegger… un invitante "Risotto allo zafferano con funghi trombetta", realizzato con il riso di altissima qualit…: "Il Carnaroli del Pavese Gran Riserva 2003". Si tratta di un prodotto di qualit… superiore, un riso invecchiato alla pari di un ottimo rosso d’annata e realizzato a tiratura limitata, venduto in esclusiva solo in tre templi della gastronomia internazionale: da Peck a Milano, da Fauchon a Parigi e da Harrod’s a Londra. Agli invitati l’azienda di Robbio Lomellina offrir… una confezione studiata ad hoc dell’esclusivo Carnaroli del Pavese Gran Riserva 2003. Per informazioni su questo prodotto: www.risogallo.it