In Cina si coltiva riso di taglia gigante, con piante che arrivano a sfiorare i due metri di altezza, con rese importanti. Lo riferisce l’agenzia Nuova Cina, nell’edizione in francese. Secondo la filiale di Chongqing del National Hybrid Rice Engineering Research and Development Centre, in un campo nel villaggio di Changhong a Chongqing crescono piante giganti che quest’anno dovrebbero produrre più di 800 chilogrammi per mu (667 metri quadrati).
In questo campo sperimentale, i germogli di riso simili al sorgo avevano un’altezza media di due metri.
Chen Yangpu, vice direttore del centro, afferma che una pianta di riso di questo tipo è di solito due volte più alta di una pianta convenzionale.
Caratteristiche del riso gigante in Cina
Una spiga di riso contiene circa 800 chicchi. Il riso non è solo resistente ai parassiti, ma anche alle inondazioni, al sale e agli alcali. Può anche fornire ombra e riparo agli organismi acquatici e ad alcuni mammiferi. Il centro prevede di espandere il campo l’anno prossimo, mentre sviluppa un progetto pilota di “simbiosi riso-pesce” per aiutare gli agricoltori ad aumentare il loro reddito.
Il riso gigante era un sogno di Yuan Longping, il padre del riso ibrido cinese, morto a Changsha, capitale della provincia di Hunan (Cina centrale), il 22 maggio all’età di 91 anni. Voleva rinfrescarsi all’ombra dei germogli di riso giganti.
