Il 14 novembre è stato pubblicato il Decreto ministeriale relativo alla denominazione delle varietà di risone e delle corrispondenti varietà di riso per l’annata agraria 2014/2015. L’informazione proviene dall’Ente Nazionale Risi. Per scaricare il decreto clicca QUI (17.11.14)
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza