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PREZZI DEL RISO BOLLENTI

aumenti
Continua a salire il prezzo del riso sugli scaffali dei supermercati per i consumatori: lo confermano i dati sugli indici dei prezzi agricoli nell’Unione Europea pubblicati a fine giugno da Eurostat. Gli indicatori mostrano che i prezzi delle materie prime agricole hanno continuato a salire nel primo trimestre del 2023. Tuttavia, i prezzi sono aumentati a un ritmo più lento dall’inizio della guerra di aggressione russa contro l’Ucraina.

PANIERE AGRICOLO: +17%

Tra il primo trimestre del 2022 (T1 2022) e il primo trimestre del 2023, il prezzo medio pagato nell’Ue per i prodotti agricoli nel loro complesso è aumentato significativamente per lo stesso paniere di prodotti (+17%). Tuttavia, questo rappresenta un tasso di aumento inferiore rispetto al tasso di variazione del trimestre precedente (+26% tra il quarto trimestre 2021 e il quarto trimestre 2022).

UOVA, CARNI E OLIVE SUL PODIO DEGLI AUMENTI

All’interno di questo paniere di prodotti, aumenti di prezzo particolarmente forti si sono verificati per le uova (+60% in media in tutta l’UE), il riso (+51%), le olive e la carne di maiale (entrambi +49%).

L’aumento generale dei prezzi delle uova nell’Ue non è dovuto solo alla carenza di cereali da foraggio e alla riduzione delle esportazioni di cereali dall’Ucraina, ma anche a un’epidemia di influenza aviaria in Belgio e nei Paesi Bassi.La produzione agricola genera costi. Gli agricoltori devono acquistare beni e servizi da utilizzare nel processo produttivo.

 SERVIZI IN AGRICOLTURA: + 11%

Mentre i prezzi alla produzione hanno continuato a crescere tra il 1° trimestre 2022 e il 1° trimestre 2023, anche il prezzo medio dei beni e dei servizi attualmente consumati in agricoltura (cioè i fattori di produzione non legati agli investimenti) nell’Ue nel suo complesso è aumentato dell’11%. Si tratta di un aumento più lento rispetto a quello registrato tra il quarto trimestre del 2021 e il quarto trimestre del 2022 (+27%).

All’interno di questo paniere, si sono registrati aumenti sostanziali dei prezzi per i mangimi (+16%), per le sementi e il materiale vegetale (14%) e per i prodotti fitosanitari e i pesticidi (+12%).In quasi tutti i Paesi dell’Unione, il prezzo medio della produzione agricola e dei fattori di produzione non legati agli investimenti è aumentato tra il 1° trimestre 2022 e il 1° trimestre 2023.I tassi di aumento più elevati del prezzo medio della produzione agricola sono stati registrati in Spagna e Portogallo (+33% in entrambi i casi).

GLI AUMENTI IN EUROPA: FOCUS SUGLI STATI

La siccità che ha colpito la penisola iberica nel 2023 ha portato a una riduzione della produzione. Ciò porta all’aumento ulteriore dei prezzi. La Lituania è l’unico Paese europeo in cui il prezzo medio della produzione agricola è diminuito durante questo periodo (-2%).

I tassi di aumento più elevati del prezzo medio dei fattori di produzione non legati agli investimenti sono registrati in Ungheria (+29%), Polonia (+20%) e Slovacchia (+19%).

I tassi di aumento più bassi sono stati registrati nei Paesi Bassi (+1%), a Malta e in Lussemburgo (entrambi +3%).

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