IL RAPPORTO FITCH
Secondo Fitch Solutions, nel 2023 il mercato globale del riso registrerà la maggiore carenza degli ultimi vent’anni. Un deficit di questa portata per uno dei cereali più coltivati al mondo danneggerà i principali importatori, hanno dichiarato gli analisti alla Cnbc.
«A livello globale, l’impatto più evidente del deficit globale di riso è un aumento decennale dei prezzi del riso», dice Charles Hart, analista di Fitch Solutions. Secondo un rapporto di Fitch Solutions Country Risk & Industry Research del 4 aprile, i prezzi del riso dovrebbero rimanere intorno ai massimi attuali fino al 2024.
Il prezzo del riso è in media di 17,30 dollari per cwt fino al 2023 e si ridurrà a 14,50 dollari per cwt solo nel 2024, secondo il rapporto. La cwt è un’unità di misura per alcune materie prime come il riso. «Dato che il riso è il prodotto alimentare di base in molti mercati asiatici – dice Hart – i prezzi sono un fattore determinante per l’inflazione dei prezzi alimentari e la sicurezza alimentare, in particolare per le famiglie più povere». Secondo le previsioni del rapporto, il deficit globale per il 2022/2023 sarebbe di 8,7 milioni di tonnellate.
IL PIU’ GRANDE DEFICIT GLOBALE: CINA E UCRAINA
Si tratterebbe del più grande deficit globale di riso dal 2003/2004, quando i mercati mondiali del riso generarono un deficit di 18,6 milioni di tonnellate, ha aggiunto l’analista.
La scarsità di riso si ha a causa della guerra in corso in Ucraina e al maltempo in economie produttrici di riso come la Cina e il Pakistan. Nella seconda metà dello scorso anno, la Cina, il più grande produttore di riso al mondo, è colpita da forti piogge monsoniche estive e da inondazioni. Secondo la società di analisi agricola Gro Intelligence, le precipitazioni accumulate nelle province di Guangxi e Guangdong, i principali centri di produzione di riso del Paese, sono le seconde più alte degli ultimi 20 anni.
PAKISTAN: -31%
Analogamente, il Pakistan – che rappresenta il 7,6% del commercio globale di riso – vede la produzione annuale crollare del 31% rispetto all’anno precedente a causa delle gravi inondazioni dello scorso anno, dichiara il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, etichettando l’impatto come «persino peggiore di quanto inizialmente previsto». L’ammanco è in parte dovuto al deterioramento annuale del raccolto della Cina continentale causato dal caldo intenso e dalla siccità, nonché dall’impatto delle gravi inondazioni in Pakistan.
Il riso è una coltura vulnerabile e, secondo uno studio scientifico, ha la più alta probabilità di perdita simultanea di raccolti durante un evento El Nino.
ALTERNATIVA AI CEREALI DOPO SCOPPIO CONFLITTO UCRAINA
Oltre alle difficoltà di approvvigionamento, il riso è un’alternativa sempre più attraente in seguito all’impennata dei prezzi degli altri cereali principali dopo l’invasione dell’Ucraina da parte della Russia nel febbraio 2022. La conseguente sostituzione del riso fa aumentare la domanda.
Anche la diminuzione della produzione di riso su base annua in altri Paesi, come gli Stati Uniti e l’Unione Europea, condiziona il deficit, ha dichiarato Oscar Tjakra, analista senior della banca globale per l’alimentazione e l’agricoltura Rabobank.«La situazione di deficit della produzione mondiale di riso – sottolinea Tjakra – aumenterà il costo dell’importazione di riso per i principali importatori come Indonesia, Filippine, Malesia e paesi africani nel 2023».
CALANO LE SCORTE INTERNE
Molti Paesi saranno inoltre costretti a ridurre le scorte interne, ha dichiarato Kelly Goughary, analista senior di Gro Intelligence. Secondo la ricercatrice, i Paesi più colpiti dal deficit saranno quelli che già soffrono di un’elevata inflazione dei prezzi alimentari interni, come Pakistan, Turchia, Siria e alcuni Paesi africani.
«Il mercato globale delle esportazioni di riso, tipicamente più ristretto rispetto a quello degli altri cereali principali, risente delle restrizioni all’esportazione imposte dall’India», dichiara Hart di Fitch Solutions. L’India vieta le esportazioni di rottura di riso a settembre, una mossa che, secondo Hart, ha rappresentato un importante driver di prezzo per il riso.
CONCLUSIONI: EQUILIBRIO 2023/24
Tuttavia, la carenza potrebbe presto appartenere al passato: secondo le stime di Fitch Solutions, il mercato globale del riso tornerà a una posizione quasi equilibrata nel 2023/24.
Ciò potrebbe portare i futures sul riso a scendere in termini annuali al di sotto del livello del 2022, pur rimanendo elevati a più di un terzo rispetto al valore medio pre-Covid (2015-2019). Questo perché le scorte sono ricostituite dopo un periodo di ampio prelievo.
Il mercato del riso, secondo il rapporto, tornerà ad essere eccedentario nel 2024/25 e poi continuerà ad allentarsi nel medio termine, con un aumento della produzione totale del 2,5% su base annua. Fitch prevede inoltre che i prezzi del riso potrebbero scendere di quasi il 10%, fino a 15,50 dollari al quintale nel 2024. II rapporto di Fitch, fa leva sul fatto che l’India sarà il “motore principale” della produzione globale di riso nei prossimi cinque anni.
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