In Pakistan, i prezzi del riso si sono rafforzati significativamente del 6-7% in un mese. Sono ancora tra i più competitivi del mercato, ma stanno riducendo il divario con Thailandia e Vietnam. Questo forte aumento è dovuto principalmente all’incremento della domanda da parte della Cina. Le vendite alla Cina sono aumentate del 40% rispetto al 2021 e ora rappresentano circa il 30% delle vendite del Pakistan. Nel 2022, le esportazioni potrebbero raggiungere i 4,5 milioni di tonnellate, con un progresso del 15% rispetto al 2021. Nel 2023, la stretta delle forniture potrebbe portare a un calo delle esportazioni a 4 milioni di tonnellate. A novembre, il Pak 25% è salito a 398 dollari dai 376 di ottobre. All’inizio di dicembre, i prezzi si stavano ancora stabilizzando intorno ai 420 dollari.
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza
