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PREVE: CONSUMI STABILI

da | 24 Gen 2014 | Riso in cucina

preveI consumi di riso interni non stanno scendendo. La crisi ha eroso le vendite di riso lavorato, al massimo, del 1,5%. Il problema sono le importazioni che sottraggono quote di mercato al prodotto nazionale. La stima e la conseguente riflessione è del patron della Riso Gallo, Mario Preve (nella foto piccola), che guida anche l’Associazione delle industrie risiere. Il dato, riportato dalla Stampa, è emerso nel corso degli incontri promossi nel Novarese dall’Ente Nazionale Risi.

A QUALCUNO PIACE CLASSICO

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A Milano i massimi della voce Carnaroli e similari raggiungono i 106 €/q lordi. Un prezzo in difetto rispetto agli scambi Carnaroli Classico

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