Un riconoscimento della Provincia di Pavia al professor Mario Pianesi, ideatore e fondatore dell’associazione nazionale “Un Punto Macrobiotico” che a Mezzana Bigli ha un centro culturale. Il presidente Daniele Bosone ha conferito a Pianesi il titolo di “Primo Pioniere nella promozione di un’alimentazione più sana ed equilibrata basata sul consumo del riso integrale”. In oltre quarant’anni ha legato il consumo del riso integrale alla tutela della salute promuovendo specialmente in Lomellina la risicoltura attraverso metodi rispettosi dell’ambiente. (03.11.13)
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza
