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POMODORI RIPIENI AL TRITO AROMATICO

da | 5 Lug 2012 | Riso in cucina

Pronti per la prova costume? Il riso pu• darci una mano. S perch‚ Š un alimento facilmente digeribile, composto da carboidrati che vengono subito utilizzati dall’organismo per produrre energia. Quindi, mangiare riso ci assicura la giusta dose quotidiana di carboidrati, ma anche una silouette perfetta, tanto pi— se scegliamo dei piatti unici, gustosi e facili da preparare. La ricetta dei pomodori ripieni al trito aromatico la prendiamo dal nostro sito. Occorrono, per 4 persone, 8 pomodori, 80 gr di riso, un vasetto al naturale di yogurt, a piacere basilico e aglio tritati, cumino in polvere, prezzemolo riccio e sale. Tagliate una calottina ai pomodori, quindi svuotateli dei semi e teneteli capovolti su un piatto a fare l’acqua. Intanto, lessate il riso, fatelo poi raffreddare e amalgamatelo con lo yogurt, il sale, il cumino e il trito di basilico e aglio. Riempite i pomodori con il basilico e serviteli, guarniti con foglioline di prezzemolo.

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