Per tre giorni a Torino non si parler d’altro e non si guster altro. Il 24-25-26 settembre nel padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino gli amanti del nostro cereale potranno partecipare gratuitamente la kermesse "Piemonte a tutto riso" organizzata dalla Regione. Sar un’occasione per conoscerne i problemi e il contesto internazionale e per mettere in rilievo l’importanza che tale prodotto ha per l’economia e la cultura piemontese. E naturalmente, sar un’occasione per gustarlo. Si inizier alle 16 di venerd 24 con un convegno sulla sfida della qualit sui mercati mondiali per proseguire alle 21 con lo spettacolo teatrale "Le voci del riso". Alle 10,30 di sabato 25 si terr un talk show su riso e alimentazione. Nel pomeriggio, alle 16,30, verranno proiettati il film cult "Riso amaro" e il documentario "Sorriso amaro". Domenica mattina, alle 10,30, si discuter di consumi e promozione, mentre alle 16 l’Universit di Torino presenter il progetto scientifico Rice Net. Oltre a questi appuntamenti, il programma prevede altri momenti di carattere culturale e numerose degustazioni di riso e laboratori didattici.
IL RISO E’ SOST
Presentati i risultati della sperimentazione Risosost
