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OGM, CASO CHIUSO

da | 17 Giu 2013 | Riso in cucina

"Alcuna preoccupazione di salute". Quattro parole che smontano il caso del riso Ogm. Firmate Efsa, l’Autorit… europea per la sicurezza alimentare, che ha sede a Parma e che la scorsa settimana ha chiuso il caso del riso Ogm sancendo che, per quanto i dati in suo possesso siano insufficienti per esprimere un parere scientifico definitivo, la proteina contenuta nel riso importato dagli Usa non fa paura agli scienziati europei. Capiamo perch‚ ricostruendo il caso che ha spaventato l’opinione pubblica. L’Efsa ha valutato i dati scientifici disponibili sul riso transgenico LL601 non autorizzato alla vendita in Europa ma trovato recentemente in un negozio in Germania dopo scoperte simili in Francia e Svezia. Secondo gli scienziati, "oggi ci sono dati insufficienti per fornire una valutazione di rischio completa" secondo i criteri dell’Efsa per gli Ogm. Tuttavia, i dati indicano la presenza di una proteina recentemente introdotta, denominata Pat, e il gruppo Ogm ha precedentemente valutato altre proteine della stessa serie concludendo che "non propongono alcuna preoccupazione di salute". L’insieme della valutazione prodotta dagli scienziati dell’Efsa verr… ora inviata alla Commissione europea e ai singoli Stati Ue che sono responsabili delle misure di gestione dei rischi anche per il riso LL601.

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