Pomodoro, olive, funghi porcini, tutte verdure di origine italiana. Sono gli ingredienti di base della nuova linea dei condimenti biologici Alce Nero, ideati per accompagnare i primi piatti a base di riso e per realizzare bruschette gustose. Tra questi, il nuovo sugo pomodoro e funghi porcini e il sugo pomodoro e olive – prodotti con pomodori coltivati dai soci di Alce Nero secondo il metodo dellïagricoltura biologica nei terreni del delta del Po – portano in tavola la semplicit e la genuinit dei sapori di una volta. In tutte le fasi della produzione della linea dei sughi e delle polpe di pomodoro Alce Nero infatti – dalla fase di coltivazione alla trasformazione, dalla conservazione fino al confezionamento e la distribuzione – vengono utilizzate esclusivamente sostanze di origine naturale o minerale. A completare la linea dei condimenti bio, il nuovo Condiallegro, mix di ortaggi italiani in agrodolce, ideale per arricchire insalate di riso, farro e pasta: carote, zucchine, peperoni, carciofi, olive, cipolle, sedani, pomodori secchi, tutto biologici, sposano riso e pasta in un gusto nuovo e fresco per la preparazione di men tipici della dieta mediterranea. I nuovi sughi e Condiallegro completano la linea dei condimenti e delle conserve, che comprendono la passata e la polpa di pomodoro, la polpa di pomodoro con basilico, il pomodoro con basilico, il sugo di pomodoro alle melanzane grigliate, quello alle verdure, quello allïarrabbiata, la salsa con pomodori secchi e il condimento allïortolana. Una gamma accessibile anche alle persone non vedenti, grazie alle informazioni in alfabeto Braille riportate in etichetta.
IL RISO E’ SOST
Presentati i risultati della sperimentazione Risosost