Completiamo il nostro excursus sul rapporto tra risicoltura e falda. Abbiamo parlato della dimensione del drenaggio delle risaie. Ci siamo soffermati quindi sulle funzioni principali della sommersione invernale e sul progetto Ristec.
Adesso analizziamo la semina in acqua. Si è osservata la riduzione notevole delle superfici coltivate in favore della semina interrata (siamo al 33% delle superfici coltivate nel 2022). Solo in Lomellina si sono persi 3 punti percentuali dal 2020 al 2021 sul totale delle superfici coltivate a riso (Vuoi sapere qual è la novità?).
IL PROGETTO RISWAGEST
Il progetto Riswagest «Gestione innovativa dell’acqua in risaia», coordinato dall’Ente Risi – ha spiegato Marco Romani, responsabile del settore agronomia del Centro ricerche sul riso -, ha avuto l’obiettivo di testare un sistema di irrigazione che alterni periodi di sommersione ad asciutte in risaia seminata in acqua (Alternate Wetting and Drying – AWD), considerando il bilancio idrico, gli aspetti agronomici, le emissioni di gas serra, gli effetti sulla nutrizione azotata e la qualità della granella.
Si sono riscontrati effetti positivi sulla soggiacenza di falda e sul fabbisogno irriguo, rappresentando in sostanza una possibile gestione più razionale dell’acqua; inoltre, l’adozione dell’AWD consente di ridurre le criticità legate all’emissione di gas serra (GHG), riducendo il GWP (global warming potential) del 22-48% con AWDsafe e del 36-71% con AWDstrong. (Prosegue dopo le slide)
Inoltre, la rotazione delle tecniche di semina e irrigue offre un’opportunità anche per il controllo integrato delle infestanti, anche in relazione all’epoca di semina (ad esempio, si suggerisce: entro il 15/04, semina interrata; tra 15/04 e 10/05, semina in acqua con AWD; dopo il 10/05, semina in base alla pratica intercalare adottata).
PROGRAMMAZIONE 2023 – 2027
Ricordiamo che la programmazione 2023-2027 prevede la semina in acqua come impegno base, con importi di pagamento pari a 200€/ ha in Lombardia e 100€/ ha in Piemonte. Riswagest
In chiusura, al convegno sono state riportate le esperienze del progetto Risosost «Percorsi agronomici innovativi per una risicoltura sostenibile», con lo scopo di «aumentare le prestazioni ambientali del sistema colturale risicolo, attraverso l’implementazione di soluzioni agronomiche intercalari ed alternative abbinate sia alla semina in acqua sia alla semina interrata».
In particolare:
- la semina in acqua e l‘AWD, abbinati alla sommersione invernale, consentono di mitigare le emissioni di metano in atmosfera e risparmiare la risorsa idrica
- la semina interrata abbinata al sovescio di leguminosa consente di ottimizzare il bilancio di carbonio e azoto e mitigare le emissioni di metano in atmosfera. Autore: Azzurra Giorgio
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