È mancato Giuseppe Sicheri, enologo di fama internazionale, ed ex preside dell’istituto Agrario, una delle persone più stimate e amate di Vercelli, È morto ieri all’ospedale di Vercelli per una emorragia cerebrale. Aveva 75 anni. Aveva fondato la Confraternita del vino e della Panissa. Era un grande esperto del riso e aveva approfondito i temi della degustazione. Lascia le figlie Chiara, Elisa e Valentina. I funerali saranno celebrati lunedì mattina alle 11,30 nella cappella della Sacra Famiglia in via Parini a Vercelli. Oggi, alle 17 verrà recitato il rosario nella sale mortuarie dell’ospedale Sant’Andrea.(Foto di Andrea Cherchi)
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza
