I mercati sia nazionali che internazionali sono in una situazione di stallo causa Covid, che rallenta sia importazioni che esportazioni. «I prezzi in aumento dei sottoprodotti denotano un mercato dei risoni fermo – dichiara Giovanni Migliavacca, mediatore milanese – e questa situazione potrebbe perdurare fino a fine gennaio. Attualmente le uniche varietà un po’ richieste sono i Lunghi B, in quanto non arrivano dall’estero, e il Barone, che fa da jolly dei risoni da interno ed è quello meno caro». Scarica la Tabella dei prezzi
Quotazioni del riso fornite da Giovanni Migliavacca
Nel dettaglio ecco le quotazioni riferiteci dal mediatore.
Mercati di esportazione tipo Ribe a 320 euro/ton, Loto e Augusto a 370 euro/ton, gli Originari a 310 euro/ton, il Selenio a 350 euro/ton e il Centauro a 350 euro/ton, i Lunghi B a 350 euro/ton, Baldo con suoi similari a 450 euro/ton.
Mercati di interno tipo Arborio, Volano e similari a 500 euro/ton, Carnaroli a 540 euro/ton e similari a 500 euro/ton, Roma con Barone a 400 euro/ton, S. Andrea e similari a 450 euro/ton. Il Vialone nano a 500 euro/ton.
Risoni biologici: Lungo B a 710 euro/ton, Ribe e Tondi a 700 euro/ton, Arborio e Carnaroli 850 euro/ton.
Sottoprodotti del riso: corpettone 426 euro/ton, corpetto 415 euro/ton, mezzagrana 410 euro/ton, granaverde 290 euro/ton, farinaccio 180 euro/ton, pula max 2,5% 112 euro/ton, pula verg. max 1.7% 133 euro/ton, Iolla 83 euro/ton.
Condizioni per contratti in erba
Di seguito si riportano le condizioni per contratti in erba su alcune varietà
CAMMEO: .
38 euro pagamento 22.12.21
39 euro pagamento 24.02.22
40 euro pagamento 14.04.22
I ritiri sono tutti entro i pagamenti
lNDICA:
32 euro pagamento gennaio
33 euro pagamento fine febbraio ritiro entro pagamento
34 euro pagamento fine maggio e ritiro entro pagamento
35 euro pagamento ferragosto ritiro entro pagamento
CENTAURO:
35 euro pagamento in marzo
BARONE:
370 euro pagamento in marzo.
Autore: Milena Zarbà
