LISTINI CALDI

I listini del risone si riscaldano. Le trebbie sono ancora in funzione ma le borse risi gi… volano. Colpa delle proiezioni non esaltanti e del caso Ogm: gi… perch‚ da quando l’Unione europea ha vietato l’ingresso del riso americano che non sia certificato Ogm free le industrie si trovano a corto di materia prima da lavorare e il prodotto europeo si apprezza di conseguenza. E’ la legge del mercato, meno offerta, prezzi pi— alti. Quanto questo andamento si rifletter… sul commercio al dettaglio Š da vedere. Per ora l’unica certezza riguarda i prezzi all’origine. A Vercelli e Mortara i risi tondi toccano i 25 euro al quintale, stesso livello per i medio-lunghi da parboiled mentre crescono le variet… da mercato interno, che hanno superato una annata difficile. Roma, Baldo, Arborio, Carnaroli e Vialone nano si posizionano gi… tra i 30 e i 40 euro al quintale. Il loro target potrebbe essere ancora pi— alto. Con conseguenti sofferenze dell’industria, schiacciata tra i prezzi all’origine in crescita e l’offerta della Gdo, che certamente cercher… di pagare il riso lavorato ai valori dello scorso anno. Ne vedremo delle belle.