La nuova settimana di mercato si apre con ulteriori passi avanti nei listini emessi dalle sale di contrattazione. Tali apprezzamenti risultano in parte attesi (leggi l’ultima analisi) ma con alcune novità. Con queste crescite si ritorna a valutazioni ≥ a 50 €/q lordi per tutti i risoni, in un contesto di mercato internazionale e di domanda dall’industria positivo. L’offerta rimane generalmente prudente.
CRESCITE DI 5 €/Q DIFFUSE
Lunedì a Novara si registrano unicamente gli allineamenti dei lunghi A da esportazione di pregio ai valori già registrati in precedenza nelle altre borse. In questa sede, inoltre, si inizia a trattare sulla base di valutazioni maggiori per i tondi e si confermano ufficiosamente i prezzi più alti rispetto al listino per il gruppo Roma ed i lunghi B, visti già in precedenza. Martedì mattina la commissione prezzi di Vercelli ufficializza tutte queste voci. In aggiunta si registra un passo avanti, meno atteso, del gruppo Arborio e l’uniformazione di tutti i lunghi A da export/parboiled, compresi i meno pregiati. Tali apprezzamenti sono quasi tutti nell’ordine ormai consueto di 5 €/q, variazione che resta estremamente impattante su base settimanale, confermando la grande volatilità del nostro settore.
Nel dettaglio, Centauro raggiunge Selenio a 60 €/q lordi, mentre gli altri tondi si stabilizzano a 55 €/q lordi (eccetto Terra, fermo con valutazione nominale per carenza di scambi). Roma e similari sale, come previsto, a 65 €/q lordi, quotazione pareggiata da Arborio e similari. I lunghi B raggiungono 49 €/q lordi a Vercelli e 50 €/q lordi a Milano. I “Tipo Ribe”, si equiparano alle altre voci relative allo stesso segmento di mercato, quotandosi 60 €/q lordi. Nel pomeriggio di martedì la commissione riunitasi alla Granaria meneghina ufficializza il previsto passo avanti di S. Andrea e similari a 80 €/q lordi, non verificatosi in precedenza per carenza di scambi come dimostrato dalla dicitura nominale a Vercelli. Nuova crescita di prezzo anche per Carnaroli Classico in questa sede, che porta la quotazione a 68 €/q lordi.
PREZZI MIGLIORATI BORSE
Siamo ormai giunti alla fine del raccolto nella larga maggioranza dei casi. Oggi possiamo affermare, come riferito da Giovanni Chiò in un recente comunicato di Confagricoltura Piemonte, che in questa campagna si è tornati ad avere una produzione/ettaro nella media sia qualitativamente che quantitativamente dopo le difficoltà del 2022. Rimane il calo nella superficie investita, pari a circa 8000 ha, come dato negativo per la risicoltura nostrana. Nel testo emesso dal sindacato si afferma che i prezzi, dopo il crollo della scorsa primavera, sono migliorati portandosi in fase di assestamento. Si sottolinea anche un forte incremento delle esportazioni nell’ultimo trimestre per il risone vercellese e novarese, con un ottimo +24% nel capitale prodotto da questa attività rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
SIMILARI CARNORALI QUOTATI COME I TIPO RIBE
Qui su Riso Italiano vi abbiamo spiegato come questo sia dovuto ad una maggiore competitività dei prezzi nostrani. Questa è scaturita sia al calo rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso sia alla crescita delle valutazioni sui mercati esteri. Questa sappiamo essere dovuta fondamentalmente al blocco delle esportazioni dell’India, principale esportatore di riso a livello mondiale. L’attuale contesto rende maggiormente remunerativi sul nostro mercato anche i risi molto intersecati con le importazioni. Tali dinamiche sono dimostrate dagli apprezzamenti di tondi, lunghi A da export e lunghi B. Sul mercato interno le maggiori consapevolezze riguardo al risone raccolto frenano la domanda in comparti che si prevede siano più disponibili e la spingono maggiormente in quelli meno prodotti nell’ultima campagna. A pagarne maggiormente le conseguenze è il gruppo Carnaroli, la cui superficie seminata è stata maggiore del solito. In particolar modo per i similari, oggi a 60 €/q lordi come i risi da parboiled, valutazione più bassa in tutti i lunghi A. Autore: Ezio Bosso.
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