Le Tecniche di evoluzione assistita (TEA) creano grandi aspettative nel mondo agricolo. L’Europa è seriamente intenzionata a sdoganare la sperimentazione in campo e la commercializzazione dei prodotti ottenuti da mutagenesi “naturale”. Tuttavia, queste modalità di breeding sono completamente sconosciute alla gente e quindi anche ai consumatori. E’ quanto emerge dai convegni organizzati sullo stesso argomento nei giorni scorsi da Crea e Ente Risi. Qui hanno partecipato scienziati e studiosi dei mercati.
IL CONVENGO TEA IN PILLOLE
Il dottor Riccardo Velasco, direttore del Crea di Venezia, ha inquadrato i vantaggi delle nuove biotecnologie in termini di sostenibilità e ha spiegato come funzioni il processo di mutagenesi che sarà autorizzato e che viene realizzato attraverso diverse tecniche, la più nota delle quali è la Crispr/Cas. Scarica Velasco Vercelli 28.08.2023
La professoressa Eleonora Sirsi dell’Università di Pisa, sempre al convegno Crea, ha ricostruito il percorso legislativo che sta portando all’autorizzazione di queste procedure e al loro affrancamento dalla normativa sugli Ogm, nel cui ambito sono ancora inquadrate. Scarica Presentazione Vercelli-SIRSI-28.08.2023
A Castello d’Agogna, intervenendo al convegno sul consumo di riso promosso dall’Ente Risi, la professoressa Vittoria Brambilla, dell’Università di Milano, ha spiegato come il suo gruppo stia già lavorando in serra a varietà biotecnologiche e quali opportunità presentino le TEA, che probabilmente potranno essere sperimentate in campo dal prossimo anno. (SEGUE DOPO IL VIDEO) Scarica BRAMBILLA ente risi 30 agosto 2023
Allo stesso convegno, Cosimo Finzi, direttore AstraRicerche, ha rivelato che il consumatore è ancora all’oscuro su questi temi e un errore di comunicazione porterebbe a assimilare queste tecniche agli Ogm, con risultati negativi sul piano commerciale.
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