LA RISAIA EUROPEA SI ALLARGA

L’area risicola europea continua a crescere: i dati diffusi dalla Commissione Europea sulla campagna che si è appena conclusa e quella che si sta aprendo ora mostrano che nell’annata 2015/2016 i paesi risicoli hanno totalizzato una superficie di 436 mila ettari, di cui oltre la metà in Italia. Complessivamente la produzione si è attestata  a un milione 772 mila tonnellate, su base lavorata, con una resa media alla lavorazione del 59%, di cui 60% per l’Indica e 58% per le varietà Japonica. Le importazioni si attestano a 1 milione 364 mila tonnellate, a cui si aggiungono le scorte di 441 mila tonnellate, per un totale di 3 milioni 576 mila tonnellate di disponibilità. Per quanto riguarda l’anno 2016/2017, è previsto un aumento dell’area a 442 mila ettari, con un incremento della resa media alla lavorazione al 61%. Si prevede un aumento della produzione  a un milione 791 mila tonnellate su base lavorata, mentre l’import potrebbe salire a un milione 380 mila tonnellate, per una disponibilità totale di 3 milioni 770 mila tonnellate. Le scorte iniziali sono previste in aumento a 599 mila tonnellate.