In Cina, la siccità ha colpito le principali province produttrici di riso, causando un calo della produzione nazionale dell’1,3% nel 2022. Si prevede che la Cina attinga alle proprie scorte per soddisfare il fabbisogno di consumo, ma sembra anche che faccia molto affidamento sul mercato delle importazioni, il che è in parte responsabile dell’attuale rally dei prezzi mondiali. Nel 2023, le importazioni cinesi potrebbero raggiungere la cifra record di 6 milioni di tonnellate.Ne parla il rapporto Osiriz, edito dal ricercatore Patricio Mendez del Villar, del Centro ricerche francese Cirad.
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