Completiamo il nostro reportage sul raccolto raggiungendo la Sardegna dove ci attende Tonino Sanna, risicoltore di Oristano, che dichiara: « Stiamo ultimando la raccolta anche qui in Sardegna, avendo riscontrato produzioni buone e rese ottime. Notiamo delle problematiche con le infestazioni sempre più massicce di Echinochloa spp, che limitano un po’ il potenziale produttivo. Ci auguriamo di poter risolvere queste problematiche grazie alla nuova tecnologia Provisia, utilizzata da 2 anni nei nostri territori».
Anche Giancarlo Piva, risicoltore di Jolanda di Savoia nel ferrarese, parla di un’annata nella norma, dicendo: « Nella mia azienda ho coltivato solo Leonidas CL, ottenendo una produzione che rispecchia la media delle precedenti annate, sia riguardo a quantità che a resa alla lavorazione. In generale le condizioni climatiche nel nostro areale sono state denotate da temperature sopra la media e penuria d’acqua, elementi che hanno influito negativamente sulla coltivazione, causando granelli abortiti e conseguenti cali produttivi». Autore: Ezio Bosso
