In India, a marzo i prezzi del riso sono rimasti ancora una volta stabili, dando così un buon segnale dal primo esportatore mondiale, le cui vendite nel 2021 hanno raggiunto il record di 21,4 milioni di tonnellate, che rappresentano il 42% delle esportazioni mondiali. Lo riporta il rapporto mensile Osiriz, edito dal ricercatore Patricio Mendez del Villar, del Centro ricerche francese Cirad. Il rapporto è disponibile all’indirizzo web www.infoarroz.org.
L’India dovrebbe anche soddisfare l’alto fabbisogno di riso spezzato per l’alimentazione animale. Inoltre, la domanda interna di riso potrebbe aumentare se i consumatori si allontanano dal grano a causa dei prezzi più alti. L’India è il secondo maggior consumatore di grano dopo la Cina. In base a questi fattori, i prezzi del riso indiano potrebbero salire nella seconda metà dell’anno. A marzo, il riso indiano al 5% era stabile a 345 $/t Fob. Anche il riso indiano al 25% è rimasto invariato a 325 dollari. All’inizio di aprile, i prezzi hanno teso a indebolirsi leggermente a causa dell’aumento dell’offerta con l’arrivo del raccolto fuori stagione
