In India, i prezzi del riso sono calati del 5%, rimanendo comunque competitivi nonostante la concorrenza del Pakistan, che offre i prezzi più bassi sul mercato. Con il ritorno dell’India nel commercio internazionale, la domanda di esportazione è stata particolarmente forte nell’ultimo trimestre del 2024. Lo riporta il rapporto Osiriz, redatto da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (www.cirad.fr). E’ disponibile in quattro lingue: francese (Osiriz), spagnolo (InfoArroz), inglese (InterRice) e portoghese (InterArroz), sul sito www.infoarroz.org.
A inizio marzo, il governo indiano ha annunciato la ripresa delle esportazioni di rottura di riso. Con la fine di queste restrizioni, le esportazioni indiane potrebbero aumentare del 30% nel 2025, raggiungendo 22,5 milioni di tonnellate, grazie alle abbondanti scorte e all’incremento della produzione 2024/2025.
A febbraio, i prezzi del riso bianco e parboiled indiano si attestavano rispettivamente su una media di 413 e 405 dollari la tonnellata Fob, rispetto ai 435 e 433 dollari di gennaio. A metà marzo, i prezzi hanno continuato a diminuire, scendendo tra 400 e 405 dollari, il livello più basso da gennaio 2023.
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