Ammontano a 480,1 milioni di tonnellate le previsioni del raccolto globale di riso per la campagna 2016/17: il dato è fornito dal rapporto mensile Rice Outlook, consultabile all’indirizzo https://www.ers.usda.gov/webdocs/publications/rcs17b/rcs-17b.pdf?v=42787, pubblicato dal Dipartimento di Stato per l’agricoltura americano. Le stime danno in crescita, rispetto alle precedenti previsioni, i raccolti di Bangladesh, Kazakistan e Messico. Per quanto riguarda l’utilizzo, le previsioni 2016/17 uso domestico e residuale sono in aumento per la Corea del Sud, gli Emirati Arabi Uniti e il Kazakistan. Il consumo globale dovrebbero raggiungere quota 478,6 milioni di tonnellate un aumento del 2% rispetto ad un anno fa. A conti fatti, le revisioni delle scorte finali mostrano una riduzione dell’1 per cento a 118 milioni di tonnellate, il livello più alto dal 2001/02. Per il 2017 inoltre le stime sul commercio globale sono state aumentate del 2 per cento: gli scambi dovrebbero raggiungere i 41,5 milioni di tonnellate, la soglia più elevata dal 2014. Le previsioni di esportazione per il 2017 sono state incrementate per l’India, la Thailandia e la Birmania, tuttavia i prezzi di scambio delle varietà tailandesi sono diminuite di circa l’1% rispetto al mese scorso, mentre le quotazioni del riso vientamita appaiono in leggero aumento.Per quanto riguarda gli Stati Uniti, le stime indicano un raccolto per il 2016/2017 di riso bianco pari a 11,205 milioni di tonnellate, in aumento del 16% rispetto all’anno precedente a causa dell’aumento dell’area. Si tratta del raccolto più elevato dal 2010/2011. L’area 2016 ha raggiunto 1,2 milioni di ettari, in aumento del 20% rispetto all’anno precedente. I risi lunghi hanno raggiunto gli 8,32 milioni di tonnellate, a fronte di 2,885 milioni di tonnellate di medi e tondi. Le stime iniziali ammontano a 2,32 milioni di tonnellate, e le importazioni a 1,17 milioni di tonnellate, in calo per il secondo anno consecutivo in conseguenza di una larga disponibilità di prodotto nazionale. Le esportazioni di riso americano dovrebbero raggiungere, secondo le stime, i 5,5 milioni di tonnellate.
