Abbiamo scoperto il riso in Conclave. Lo scoop di Risoitaliano ha colpito nel segno: tutti i giornali in questi due giorni si sono interessati al riso vercellese, prediletto dal cardinale Sodano (nella foto, in visita alla riseria Veneria) e apprezzato anche da papa Giovanni Paolo II. Da Repubblica al Giornale, dalla Stampa al Messaggero tutti si sono interessati al riso e si saputo cos che al Convento di Santa Marta, la residenza dei porporati quando non erano impegnati nelle votazioni alla cappella Sistina, sono arrivate venti suorine cuoche in pi per preparare i pasti. ®Piatti leggeri – hanno sottolineato i giornali – soprattutto a base di riso¯. Il Giornale del Piemonte andato a verificare in loco la qualit del riso prediletto dai cardinali, intervistando il direttore della Cascina Veneria, da dove proviene il cereale scelto dal Segretario di Stato. Il direttore dell’azienda risicola, la stessa dove fu girato il film neorealista Riso Amaro, ha risposto al quotidiano piemontese che: ®Da diverso tempo regaliamo del riso al Vaticano, ma non abbiamo mai pubblicizzato la cosa e non so se durante il Conclave sar servito il risotto¯. Una riservatezza obbligata, vista l’eccellenza dei consumatori in questione.
IL CLIMA CAMBIA, CARTESIO NO
Un Carnaroli produttivo e molto stabile che fa della precocità una marcia in più
