Corteva Agriscience ricorda a tutti gli operatori del settore riso che lunedì 26 settembre 2021 in occasione del festival del giornalismo agroalimentare a Torino è stato presentato il libro “Le varietà di riso coltivate in Europa, caratteristiche e criteri di scelta, 2006/2021”. Si tratta della continuazione di una precedente edizione resa pubblica nel 2005 che ebbe un grandissimo successo visto l’interesse da parte dei risicoltori nei confronti delle scelte varietali.
OLTRE SEICENTO PAGINE PER LE VARIETA’ DI RISO
La nuova edizione, di 626 pagine, è divisa in due parti: una parte generale ed una parte specifica delle varietà di riso. Nella prima vengo sviluppati in modo approfondito i seguenti argomenti:
- L’evoluzione delle varietà di riso in Italia
- Principali novità della risicoltura italiana dal 2006 – 2021
- Supporto decisionale al contenimento del brusone
- Avversità in risaia e successiva tabella riassuntiva delle stesse
Nella seconda, la più corposa del libro, vengono riportate le schede descrittive di oltre 250 varietà di riso. Si tratta di due pagine per ciascuna varietà. Nella prima è presente una fotografia della pannocchia insieme ad una tabella con quantitativi certificati e superficie coltivata in Italia; vi è anche una breve sintesi descrittiva della varietà. Nella seconda, invece, sono riportati i rispettivi dati: anagrafici, descrittivi, agronomici e di commercializzazione. Questo libro risulta importante nella scelta varietale degli agricoltori e di tutti coloro che lavorano nel mondo delle sementi.
I libri saranno disponibili nelle prossime settimane in tutte le zone risicole d’Italia e chi fosse interessato ad averne una copia la potrà prenotare e poi ritirare gratuitamente presso il proprio rivenditore di fiducia. Di seguito, la testimonianza di Luigi Tamborini (Crea) alla presentazione del libro. (IP)
