«IL CLIMA NON HA INCISO SULLE RESE»

«La stagione del riso nell’Ue è caratterizzata da ondate di calore e picchi di temperatura elevati a metà luglio e metà agosto, con impatti negativi su alcune regioni risicole dell’Unione europea In Italia, il più grande produttore europeo, la risicoltura è meno esposta alle anomalie termiche e – come in Portogallo, Grecia e Ungheria – ha beneficiato di condizioni climatiche complessivamente favorevoli.

In Francia e Bulgaria, il clima estivo è stato sfavorevole alla crescita del riso, ostacolando le coltivazioni durante la fioritura. In Spagna, le condizioni di siccità da gennaio hanno causato una forte riduzione sia della superficie coltivata, sia della resa finale. La nostra previsione per il riso nell’Ue è di 6,43 t/ha. E’ un dato leggermente inferiore alla media quinquennale.

Dopo le condizioni climatiche favorevoli di giugno in Italia, a luglio il periodo di fioritura ha coinciso con una lunga ondata di caldo (dal 5 al 25 luglio) con temperature massime regolarmente superiori ai 33 °C. Subito dopo si sono verificate forti grandinate nell’ultimo giorno di luglio.

Nonostante questi eventi meteorologici impattanti, le nostre simulazioni indicano una bassa incidenza di sterilità indotta dal caldo e livelli medio-positivi di biomassa degli organi di stoccaggio, senza alcun impatto negativo significativo sulla produzione finale. Anche l’analisi delle immagini satellitari ha indicato una biomassa media. Un’indagine sui campi di riso in Piemonte (53% della produzione italiana) ha rivelato un rischio medio-basso di diffusione della blastite. La coltura si avvicina al periodo di raccolta e le nostre previsioni di resa sono superiori alla media quinquennale.

La stagione del riso in Spagna è in linea con le due precedenti; si sono osservate condizioni di siccità già presenti in primavera. Queste ultime hanno portato a una forte diminuzione della superficie seminata. La superficie si è ridotta a livello nazionale dagli 85.000 ettari del 2021 ai quasi 55.000 ettari di questa stagione (-35%). A Siviglia, i bassi livelli degli invasi nel bacino del Guadalquivir hanno indotto i risicoltori a ridurre drasticamente la superficie seminata da 11.500 ha (2022) a soli 1.800 ha. L’accumulo di biomassa nei campi rimanenti varia da molto al di sotto della media (Siviglia e Badajoz) a meno della media (Tarragona).

La crescita del riso in València è in linea con una stagione media. Attualmente la coltura è alla fine della maturazione dei chicchi. Le nostre previsioni di resa sono del 13% inferiori alla media quinquennale. Il riso in Grecia si sta comportando bene, nonostante un ritardo nella semina di circa 15 giorni dovuto alle forti piogge di aprile e maggio. La coltura è in fase di fioritura e il raccolto di questa stagione dovrebbe iniziare a fine ottobre (anziché a metà ottobre). Questo ritardo nel raccolto potrebbe comportare una diminuzione delle rese a causa dell’impollinazione ostacolata durante la primavera fredda, una maggiore esposizione alle malattie fungine durante l’estate umida e una maggiore probabilità di forti piogge durante il raccolto. Le nostre previsioni sono vicine alla media quinquennale. Nel periodo in esame, le precipitazioni, le temperature e le radiazioni nelle principali aree risicole del Portogallo si sono attestate intorno alla LTA. I livelli d’acqua nei bacini dell’Alentejo e dell’Algarve sono stati in grado di soddisfare la domanda di irrigazione. Nell’attuale fase di riempimento dei chicchi, le immagini satellitari confermano un livello di biomassa vegetale per il riso superiore alla media. Le nstre previsioni di resa sono superiori alla media quinquennale.

Nel sud della Francia (Bouches-du-Rhône) sono prevalse condizioni di caldo estremo durante il periodo di riferimento. Le alte temperature di picco dal 5 al 25 luglio (> 33 °C) e dal 18 al 25 agosto (> 35 °C) hanno innescato la sterilità indotta dal caldo durante la fioritura. Di conseguenza, i livelli di accumulo di biomassa monitorati sono stati inferiori alla media da metà luglio. La previsione di resa è inferiore alla media quinquennale. Durante il periodo in esame, in Bulgaria hanno prevalso temperature superiori alla media. Il numero di giorni caldi (Tmax > 30 °C) ha superato il livello di 5-15 giorni e le temperature massime nei giorni più caldi hanno raggiunto i 37-41 °C, con un’alta probabilità di causare stress da caldo al riso. L’analisi delle immagini satellitari mostra una crescita delle colture inferiore alla media sin dalle fasi vegetative. Le nostre previsioni di resa sono state riviste al ribasso, a livelli inferiori alla media.

Le principali regioni risicole della Romania hanno registrato un clima leggermente più freddo del solito a giugno, seguito da condizioni termiche più calde di 1-2 °C a luglio e agosto.

Nel complesso, la crescita e lo sviluppo stagionale del riso sono stati in linea con una stagione media e le nostre simulazioni hanno suggerito una bassa pressione della malattia dell’esplosione. Le prospettive di resa sono vicine alla media quinquennale. I principali distretti risicoli dell’Ungheria (Jasz e Bekes) hanno registrato temperature giornaliere superiori alla media (in genere fino a 1-3 °C sopra la media) dalla seconda metà di giugno alla fine di luglio, e un’ondata di calore si è verificata nella seconda decade di agosto con Tmax > 34-36 °C. Nel complesso, le condizioni di crescita del riso sono state buone e non sono state ostacolate dal caldo di agosto, che si è verificato in gran parte dopo la fioritura. Anche gli indicatori di biomassa del telerilevamento e dei modelli colturali convergono verso condizioni di crescita superiori alla media. Le nostre previsioni per la resa finale sono superiori alla media